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  1. 2007.02.24 바니에르, 몬다비
토끼머리2007. 2. 24. 02:18
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사진은 구하질 못해서 2003년 것을 올리지만, 사실 우리가 마셨던 것은 2002년 빈티지였다. 바니에르란 샤또의 이름도 낯설었지만, 무엇보다 포도 품종 자체가 흔히 마시는 품종이 아니었다. 무르베드르(Mourvedre) 90%, 그르나슈 10%의 블렌딩. 무르베드르라는 포도가 가진 특징이란 게 아마도 몹시도 거칠고, 꽤나 스스로의 향을 강조하는 스타일인 것 같았다. 조금 더 기다렸어야 마땅했겠지만, 디캔터에 옮겨놓으면 도무지 참을 수가 없다. 억지로라도 마셔버리고 말겠다는 사람들이 가득한 모임이었으니까.

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사실은 바니에르가 열리기를 기다리면서 후다닥 마셔버렸던 이 와인이 더 맘에 들었다. 그 유명한 로버트 몬다비. 소노마와 나파 밸리 남단의 카네로스 지역. 캘리포니아 와인은 딱 미국인 같다. 직설적이고, 근면하며, 성격이 쾌활해 쉽게 사귈 수 있다. 프랑스 와인처럼 복잡미묘하고 섬세한 맛은 없지만, 분명한 뭔가가 필요할 때엔 캘리포니아가 낫다.

업무로 만나는 분들과 함께 갔던 곳은 로마네 콩티. 늘 느끼는 것이지만, 이 집은 뭐가 그리 대단한 것 같지도 않은데 값도 비싸고, 서비스도 그냥 그 타령이다. 그런데도 꼭 일행 중에 여기를 고집하는 사람들이 있다. 왜들 그러는 걸까. 이름 값이란 건 무섭다. 정말.

p.s. 지나고나서 알고보니, 카네로스의 자랑은 메를로가 아니라 '피노 느와'다. 그 까다로운 피노 느와를 자라게 할 수 있는 서늘한 바람이 특징이라고... 피노 느와만큼이나 유명한 다른 포도는 샤도네. 메를로는 그저 '재배되기는 하는' 정도의 품종이었구만. ㅜㅜ; 좋던데 말이지...
Posted by 흰솔